Sin Su – Grüner Veltliner 2021
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GRÜNER VELTLINER – APFELNOTEN – KIM KOCHT
SIN SU (koreanisch) steht für göttliches Wasser. Ein Grüner Veltliner, der vordergründig durch seine fruchtigen Aromen nach grünem Apfel und Zitrusfrüchten besticht. Zart-duftende Blütennoten geben diesem Wein einen exotischen Touch. Seinen Namen erhielt er von Weinpatin Kim Sohyi, Hauben- und Sterneköchin in Wien (“Kim kocht”). Als Speisenbegleiter ein Allrounder zum Beispiel wunderbar zur asiatischen Küche oder zu Geflügel.
Leider ausgetrunken!